
当宝妈们听到“维生素D吃多了会中毒”这种说法肯定惊恐不已,那维生素D还要不要吃,要怎么吃?这里面的学问可大着呢!
首先,我们来了解一下“维生素D”。维生素D是一种脂溶性维生素,有维生素D2和维生素D3两种形式。维生素D3(胆钙醇)是由7-脱氢胆固醇在皮肤表皮层产生的。维生素D2(麦角钙化醇)是通过紫外线照射植物和真菌中的麦角甾醇而产生的。维生素D在皮肤中产生或随食物摄取,在循环中它与血清维生素D结合蛋白(DBP)结合,到达储存部位(主要是脂肪和肌肉)和其他组织,特别是肝脏,在那里它通过肝微粒体25-羟化酶的作用被转化为25-羟基维生素D3[25(OH)D3],25(OH)D3是维生素D的主要循环形式 [1]。我们平时经常给孩子补充的维生素AD滴剂、维生素D滴剂、维生素D2软胶囊等都含有维生素D。

其次,为什么要补充维生素D?一方面是维生素D在人体中作用广泛,参与代谢的很多个环节。维生素D在人体内不仅影响钙磷代谢和骨骼健康,越来越多研究表明维生素 D 的作用可能还有:心血管系统可以减轻炎症反应,改善内皮细胞功能,延缓血管钙化;神经系统维生素D可以减少自身免疫反应对神经系统的损伤;代谢疾病方面维生素D可能通过胰岛素抵抗途径在糖尿病、代谢综合征的发病过程中发挥重要作用,补充维生素D可能有利于疾病的预防和早期治疗。在一些研究中发现维生素D和肿瘤的发生呈负相关[2]。另一方面,近年来,维生素D缺乏的发生在世界范围内仍很普遍,特别是在儿童中。2021年苏晶莹等有一篇Meta分析显示,我国大陆儿童维生素D缺乏率为21.4%[3]。所以维生素D的补充势在必行。
第三,维生素D日常如何补充?根据《中国儿童维生素D营养相关临床问题实践指南》(2022年版),机体获得维生素D的主要方法为阳光照射。阳光照射受限时,宜额外补充维生素D。新生儿出生数天内即可开始补充维生素D[4]。从婴儿期到青春期都需要补充维生素D,至少400U/d(1D)。对于一般成年人群,每日补充约800-1200IU的维生素D可以有效地提高血清25(OH)D水平,并降低骨质疏松和骨折的风险。对于已经有骨质疏松的人群,各国的指南推荐补充维生素D的剂量有所不同,推荐剂量在600-2000IU范围内。补充方式:推荐口服补充维生素D,当依从性差时,可采取间断大剂量维生素D口服方法;当胃肠道疾病时,可采取间断大剂量维生素D肌内注射方法[4]。那么平时口服维生素D时,应该选用维生素D2制剂还是维生素D3制剂呢?我们推荐优先选用维生素D3制剂[5]。补充维生素D3制剂在提高血清25(OH)D水平方面效果更显著。
第四,维生素D中毒有哪些表现?长期或大量摄入维生素D 可导致血钙水平过高(高钙血症),引发肾脏结石、动脉硬化、心脏瓣膜和血管钙化等问题,因此,需要密切关注血钙和血清25(OH)D 水平的变化。轻度中毒早期可表现为食欲减退、厌食、烦躁、哭闹、多汗、恶心、呕吐、乏力、腹泻或便秘等非特异性症状;若出现上述表现且有大剂量维生素D服用史,应及时就医检测血钙和25(OH)D水平。维生素D的临床获益研究及进展已经普及甚多。但过量摄入维生素D可能引发毒性反应及不良反应的报道仍然较少。维生素D的中毒剂量为:婴幼儿每天摄入2-5万U,连续数周或数月,或者每日2000U/Kg,连续1-3个月。常规剂量的维生素 D 具有较大的安全阈,大部分人在常规使用中不会超出其最大承受剂量,故因摄入普通维生素D而导致中毒的案例较为罕见,文献报道中并不多见。
最后,了解了那么多,宝妈们可以放心给娃娃们补充维生素D啦,正常用法用量下,基本都是安全的,不用太担心会中毒的问题啦!
参考文献
[1] GOLTZMAN D,MANNSTADT M,MARCOCCI C.Physiology of the Calcium-Parathyroid Hormone-Vitamin D axis[J].Front Horm Res,2018,50:1-13.
[2] 张明君,杨继红.维生素D的新认识[J].中国全科医学,2018,(第20期):2395-2399.
[3] 苏晶莹,陈先睿,林刚曦.中国大陆儿童维生素D营养状况的Meta分析[J].中国全科医学,2021,(第32期):4126-4136.
[4] 中华医学会儿科学分会儿童保健学组,中华儿科杂志编辑委员会.中国儿童维生素D营养相关临床问题实践指南[J].中华儿科杂志,2022,(第5期):387-394.
[5] Chinese Society of Preventive Medicine,Child Health Branch.中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识(2024)[J].中国儿童保健杂志,2024,(第4期):349-358,361.
作 者:秦娟娟,副主任药师 单位:贵港市妇幼保健院
审核人:李 仙,副主任药师 单位:贵港市妇幼保健院
梁玉梅,副主任药师 单位:广西中医药大学第一附属医院